教育系现设有四个专业教学研究室，附设有汉中市中小学教师资格认定工作办公室和学院心理健康咨询室。现开设招生专业有三年制高职学前教育专业、五年制高职学前教育专业、三年制（二年制）中职学前教育专业、三年制高职初等教育专业。师范80多年的办学历程，积淀了深厚的校园文化、积累了丰富的办学经验、取得了骄人的办学业绩。一批学历层次高、业务能力强、教学经验丰富的教育类专业课和公共基础课优秀教师荟萃于此，使我系成为汉中名副其实的教师培养培训基地。教师队伍实力雄厚，为教育类专业（群）的专业建设和发展提供了坚实的保证。
    我系以培养基础教育阶段师资为己任，秉承“学高为师，身正为范”、“以职业技能为核心，以社会需求为导向”的高职教育理念，在办学上坚持“德育为首，技能为主，就业为实”，把育人作为专业的根本，把质量作为专业的生命，把学生实践能力培养作为专业的动力，注重学生综合职业能力的提高。专业特色及办学优势明显，多年来培养了数以万计品行好、技能强，具有团队意识和创新精神的优秀人才，学生毕业就能上岗，就业即能胜岗，与当今职业岗位需求的标准和规格要求相对接，就业面向省内外城市、农村及珠三角发达地区。学生就业率连续几年达90％以上，师范类学生教师资格证书获得率达到100％。
    学前教育专业主要培养能适应社会经济发展和学前教育改革与发展需要，掌握学前教育的基本理论、基本知识和基本技能，面向幼儿园、托儿所、保育院、小学附设学前班等单位，从事幼儿教育、保育和管理工作及学前教育研究工作的学前专业教师和管理人员。本专业主要开设学前教育学、学前心理学、学前卫生学、幼儿园活动教程、儿童文学、幼儿教育管理学、琴法、美术、音乐、舞蹈等专业核心课程和专业技能课程。每学年每学期安排学生深入实习实训基地进行教育见（实）习，毕业前统一进行半年以上时间进行毕业顶岗实习等实践教学环节。毕业时可获取学前教师资格证、学前教育专业毕业证、普通话等级合格证、教师职业技能合格证、公共英语等级证、计算机等级证等证书。不断深化教学改革，优化课程结构，强化技能训练。与多所小学、幼儿园、企事业单位建立了长期合作的伙伴关系，以其作为学生的实习、实训基地，真正实现理论与实践相结合，“园校、校校、校企”融合，岗证合一，“教学－实践－就业”一体化。
    目前学前教育面临着大好的发展机遇，幼儿教育市场前景广阔，做大做强我院的学前教育专业非常有必要。在《国家中长期教育改革和发展规划纲要》中，学前教育作为规划的20个重大问题之一，备受关注；根据《陕西省学前教育三年行动计划(2011一2013年)》和《汉中市人民政府关于加快学前教育发展的实施意见》的文件精神，要大力发展学前教育。我们相信，随着现代社会发展和教育发展的需要，随着国家政策扶持力度加大，学前教育专业的发展空间将会更广阔，更壮大。